Osteria del ponte – Ferragosto 2022
ENTRATA :
GAMBERI di Mazara Arrostiti al Miele
Carpaccio di SPADA con Composta Agra
d’ Albicocche
Insalata Jamon SERRANO Fichi Melone Cantalupo Basilico Cristalli di Maldon ed EVO Siciliano
Terrina Vegetale d’ ORTAGGI di Colori Estivi
PRIMI PIATTI :
Strangozzi con DATTERINI Gialli Straccetti di BURRATA e Basilico
Risotto mantecato con i PORCINI
primizia d’ Agosto
PIATTO PRINCIPALE ( a scelta ) :
| LeTAGLIATE : | |
– con Pomodorini e RUCOLA fresca |
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– con salsa BBQ e Cipollata di TROPEA |
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| IL FILETTO : – grigliato con verdure grill marinate |
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| – al PEPE Verde con patate rosti | |
| – Al PORTO c Fichi caramellati c patate rosti
GRIGLIATA DI CARNE MISTA |
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| COSTATA di Scottona con patate alla brace
CONTROFILETTO (Uruguay) Black ANGUS con patate alla brace |
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| GALLETTO alla DIAVOLA con patate alla brace
Filetti di PERSICO alla milanese LE FRITTURE : Mista di mare oppure Pesciolini oppure Rane. GAMBERONI alla griglia |
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| Grigliata di PESCE | |
INFINE :
MIRTILLI FRAGOLE fresche con Limone
e Gelato
Caffè
MENU’ (vini DOC inclusi) : € 60.00