Osteria del ponte – Ferragosto 2023
ENTRATA :
Gustoso Spiedino di SPADA Pachino Peperone e gli AROMI Estivi
Terrina di TROTA Salmonata Verdure miste in agrodolce e gelatina
Bruschetta Gourmet SANDANIELE Ricotta e PESCHE Grigliate
Carpaccio di MELANZANE con bocconcini di BUFALA
PRIMI PIATTI :
Fusilloni al Pesto di DRAGONCELLO
Chips di Melanzane e GAMBERI
Risotto mantecato con Mirtilli e PORCINI
primizia d’ Agosto
PIATTO PRINCIPALE ( a scelta ) :
| LeTAGLIATE : | |
– con Pomodorini e RUCOLA fresca |
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– con salsa BBQ e Cipollata di TROPEA |
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| IL FILETTO : – grigliato con verdure grill marinate |
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| – al PEPE Verde con patate rosti | |
| – Al PORTO c Fichi caramellati c patate rosti
GRIGLIATA DI CARNE MISTA |
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| COSTATA di Scottona con patate alla brace
CONTROFILETTO (Uruguay) Black ANGUS con patate alla brace |
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| GALLETTO alla DIAVOLA con patate alla brace
Filetti di PERSICO alla milanese LE FRITTURE : Mista di mare oppure Pesciolini oppure Rane. GAMBERONI alla griglia |
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| Grigliata di PESCE | |
INFINE :
MIRTILLI FRAGOLE fresche con Limone
e Gelato
Caffè
MENU’ (vini esclusi) : € 60.00