Osteria del ponteFerragosto 2020

 

ENTRATA  :

Bruschetta d’ Altamura con TARTARE di     Tonno agli agrumi

 

BURRATINA su spicchi di Melanzana al forno

 

Deliziosi Spiedini di Prosciutto e Salame di CINTA SENESE con Melone Mantovano

PRIMI PIATTI   :

Strozzapreti alle Punte d’ASPARAGO con le COZZE e la BOTTARGA di Muggine

 

Risotto mantecato con Crema e Chips di  MELANZANA profumato di Basilico

PIATTO PRINCIPALE  ( a scelta ) :

GRIGLIATA DI CARNE MISTA

LeTAGLIATE :

     – con Pomodorini e RUCOLA fresca

     – con salsa BBQ e Cipollata di TROPEA
IL FILETTO  :
     – grigliato con verdure grill marinate
     – al PEPE Verde con patate rosti
–   Al PORTO c Fichi caramellati c patate rosti

COSTATA di Scottona con patate alla brace

BIFE de ASADO Black ANGUS con patate alla brace

GALLETTO alla DIAVOLA con patate alla brace

 

Filetti di PERSICO alla milanese

LE FRITTURE  :  Mista di mare oppure Pesciolini oppure Rane.

GAMBERONI alla griglia

Grigliata di PESCE
INFINE   :

MIRTILLI FRAGOLE fresche con Limone Gelato

Caffè

MENU’ (vini DOC inclusi) : 60.00